La industria cárnica ha sufrido una de sus

de pagos afectadas por altos índices de facturas impagadas.

El cierre de pequeños supermercados y

establecimientos de alimentación ha dejado en masa de deuda decenas de millones

de euros sin cobrar por parte de la industria cárnica en los últimos años lo

que ha supuesto una situación más que grave para este sector.

En este sentido, las canicas más afectadas

por los impagados han sido aquellas de mediana dimensión y con un número de

trabajadores entre 50 y 250 habiendo cesado la actividad de más de 2.500

empresas de este sector en los últimos 4 años.

Muchas de estas empresas han sido firmas

con más de 100 años de próspera trayectoria empresarial y que tristemente se

han visto abocadas a un cese de la actividad motivado en muchas ocasiones por

grandes cuantías de deuda impagada y saldos no cobrados.

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